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Nos spécialités du moment
🌱 végétarien
Nos boissons à base de café sont préparées avec du café Bio artisanal de chez Torpedo à La Verrerie (FR).
Nos boissons lactées sont aussi disponibles avec du lait d’avoine (+0.50 CHF).
Gentle Blue (Earl Grey, bergamote, bleuet) / Japanese Sencha (thé vert) / Verbena (infusion verveine) / Camomile Orange Blossoms (infusion camomille et fleur d'oranger) / Winter Moments (rooibos, épices) / Moroccan Mint (infusion menthe) / Red Kiss (infusion fruits rouges et hibiscus) / Black Chai (thé noir, épices) / Jasmine Dragon Pearls (thé vert, jasmin) / Rooibos Tangerine (rooibos mandarine) / White Christmas (thé vert pomme et épices)
Cappuccino, poudre de cacao, copeaux de chocolat
Caramel beurre salé maison, latte macchiato
Matcha Bio de chez Yaksha
Nos spécialités du moment
Ceylon Sunrise, Rooibos Tangerine & Camomile Orange Blossom
A déguster chaud ou froid!
Pamplemousse rose, citron, orange, cannelle, gingembre frais
Pommes Golden / Nectar d’Abricots / Nectar de Poires Williams
Demandez nos parfums du moment!
Matcha Bio de chez Yaksha
Notre spécialité du moment
Brasserie du Jorat / 33cl / 5.7% vol.
Belle harmonie en bouche grâce au houblon qui lui donne une légère touche d’agrumes épicés.
Brasserie du Jorat / 33cl / 5.5% vol.
Le houblon et la levure sont les garants de son goût unique, mariant savoureusement douceur et fraîcheur.
Brasserie du Jorat / 33cl / 0.2% vol.
Une bulle légère avec une texture onctueuse et une pointe de fraîcheur.
Les classiques
Les virgin
Les bières
Brasserie du Jorat / 33cl / 5.7% vol.
Belle harmonie en bouche grâce au houblon qui lui donne une légère touche d’agrumes épicés.
Brasserie du Jorat / 33cl / 5.5% vol.
Le houblon et la levure sont les garants de son goût unique, mariant savoureusement douceur et fraîcheur.
Brasserie du Jorat / 33cl / 0.2% vol.
Une bulle légère avec une texture onctueuse et une pointe de fraîcheur.
Louis Fonjallaz (VD) — 2022
Fruité, frais & léger, acidulé
Riesling, Sylvaner, Muscat Otoonel, Chasselas — Domaine Croix Dupex (VD) — 2022
Sec, floral, agrumes
Louis Fonjallaz (VD) — 2023
Frais, tilleul, pêche de vigne, acidulé
Elevage en barrique 12 mois — Louis Fonjallaz (VD) — 2021
Fleurs blanches, ananas, poire, miel, texture veloutée
Gamaret, Garanoir, Diolinoir, Syrah — Domaine Croix Duplex (VD) — 2018
Harmonieux, fruits des bois, épices, boisé
Louis Fonjallaz (VD) — 2022
Frais, cerise, framboise, texture soyeuse
Elevage en barrique 12 mois — Domaine des Curiades (GE) — 2020
Fruits noirs, chocolat, doux et équilibré
Brasserie du Jorat / 33cl / 5.7% vol.
Belle harmonie en bouche grâce au houblon qui lui donne une légère touche d’agrumes épicés.
Brasserie du Jorat / 33cl / 5.5% vol.
Le houblon et la levure sont les garants de son goût unique, mariant savoureusement douceur et fraîcheur.
Brasserie du Jorat / 33cl / 0.2% vol.
Une bulle légère avec une texture onctueuse et une pointe de fraîcheur.
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