⚠️ Notre tea-room sera fermé le vendredi 29 mars. La boutique reste ouverte! ⚠️
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Nos partenaires locaux
Laiterie de Corcelles
Médaillé à plusieurs reprises pour l’excellence et la régularité de sa production de Gruyère AOP, Didier Bovet nous livre son beurre pour nos viennoiseries – entre autres –, son fromage pour nos sandwichs et son yogourt pour notre bircher.
Famille Nicod
Producteurs laitiers de génération en génération, la famille Nicod pratique une agriculture raisonnée et un élevage respectueux du bien-être animal. Leur lait frais sert à la production de nos pâtes à viennoiserie et notamment de notre pain au lait inimitable.
Miel du Jorat – Valentine Rey & Gabriel Liechti
Retrouvez le miel de fleurs du Jorat dans notre tourte aux noix, qui lui confère un goût savoureux et incomparable. Des pots sont en vente dans notre magasin.
Famille Cherpillod
Nous utilisons les œufs frais de famille Cherpillod – produits dans le respect des normes IP-Suisse – pour la confection de nos pains au sucre, nos brioches ou encore nos flûtes.
Felchlin
Créée en 1908 en Suisse centrale, l’entreprise familiale Felchlin est devenue leader dans la fabrication des meilleurs chocolats et garnitures pralinées. Partageant les mêmes valeurs – qualité, transparence et durabilité –, nous nous y fournissons pour toutes nos créations au chocolat ainsi que pour notre délicieux chocolat chaud à déguster au tea-room.
Mino-farine
La majorité de nos farines proviennent du Groupe Minoteries SA, détenant notamment l’entité Mino-Farine. De longue tradition, le groupe basé en Suisse, transforme et distribue des céréales et des matières premières végétales provenant principalement de l’agriculture suisse.
Moulin de Champ d’Oguz – Famille Blanc
C’est dans la grange de la famille Blanc, que les grains de sa récolte sont transformés au moulin à meule de pierre, un système sans chauffage ni oxydation, ce qui confère à sa farine un goût unique. Goûtez donc notre Pavé du Jorat pour vous en convaincre!
PAWI Packaging Schweiz AG
L’entreprise suisse PAWI conçoit, stock et fournit des emballages en papier et carton à la fois pratiques, design et écologiques, dont bénéficient nos produits, comme le pain, les tourtes et les pralinés.
Eversys
Nouvellement équipé d’une machine super-automatique de l’entreprise valaisanne Eversys, le café que nous servons au tea-room vous procurera une expérience de haute-qualité dans la tasse, grâce à son concept de barista électronique.
Torpedo
L’excellence du café dépend évidemment de ses grains et c’est pour cela que nous le commandons chez Torpedo, qui produit du café bio artisanal en Suisse romande en prenant en compte les préférences locales en matière de goût. Le café servi au tea-room saura pour sûr combler vos attentes.
Sirocco
La maison Sirocco perpétuent depuis plus de 100 ans des relations privilégiées avec ses producteurs de thés biologiques et se veut ainsi garante d’un produit éthique et haut de gamme. Notre large assortiment de variétés est à déguster au tea-room, également en thé froid maison.
Matières premières de qualité, circuits courts, respect du personnel… Apprenez-en plus sur les valeurs qui ont forgé notre identité et guident notre travail au quotidien.
Instagram @ronny_mezieres
Lundi-vendredi : 6h30-18h30
Samedi-dimanche: 6h30-18h
Pour vos commandes, veuillez s’il vous plaît nous contacter par téléphone
©2023 Boulangerie Pâtisserie Ronny
Conception et design par Transverse – Développement par Niseko – Photographies par Eva Roggenstein – Textes par Alexandra Banholzer
